Ceaiul de iasomie este popular pe tot globul si nu numai pentru bunul sau gust! Are o multime de beneficii pentru sanatate, cum ar fi de exemplu imbunatatirea sanatatii cardiovasculare, sistemul imunitar mai puternic si prevenirea diabetului.

Unele cercetari efectuate in privinta acestui ceai, au aratat rezultate pozitive pentru cancer, imbunatatirea procesului digestiv si proprietatile de scadere a colesterolului. S-a descoperit de asemenea ca elimina bacteriile daunatoare si usureaza inflamatiile cronice.

Despre ceaiul de iasomie

Ceaiul de iasomie nu este considerat un „ceai din plante”, deoarece este de fapt un ceai normal (verde, alb, negru sau oolong) aromat cu flori de iasomie pentru a crea un miros si un gust unic.

China are o istorie lunga si faimoasa in ceea ce priveste ceaiul, iar iasomia este unul dintre cele mai populare tipuri care apar din aceasta natiune straveche.

Ceaiul de iasomie a aparut pentru prima data in inregistrarile oficiale din timpul dinastiei Song; dinastie care a luat sfarsit in secolul al XIII- lea d.Hr., dar la acea vreme, era rezervat in principal pentru regalitate. Este posibil sa fi venit initial din Persia, prin India, impreuna cu exportul cultural al budismului in China.

Acest ceai poate fi facut intr-o serie de moduri, de puteri si grade diferite. Unele sunt preparate sub forma de ceaiuri cu frunze libere, in timp ce altele sunt taiate si puse in pungi de ceai. Unele sunt rulate sau legate in diferite forme, precum „perla de iasomie” foarte comuna, de obicei compusa din doua muguri de ceai si o frunza de ceai.

Toate tipurile, indiferent de forma, trebuie parfumate inainte de a deveni „ceai de iasomie”. Exista o serie de metode implicate in „procesul de parfumare”; de la amestecuri fizice foarte simple la filtrarea complexa a aerului si amestecarea aromelor pentru un gust pur, usor. Extractul de ceai de iasomie poate fi adaugat si in bauturi pentru a obtine beneficiile fara a fi necesar sa preparati ceaiul.

Unul dintre motivele pentru care ceaiul de iasomie este atat de popular se datoreaza beneficiilor sale pentru sanatatea generala, care provin din elementele nutritive din mugurii organici insisi.

Este un mijloc minunat de a adauga antioxidanti neobisnuiti in sistemul tau – incluzand catechine si epicateci, care pot avea o gama larga de efecte benefice asupra organismului tau.

Beneficii pentru sanatate ale ceaiului de iasomie

Alaturi de aroma si gustul unic, ceaiul de iasomie are multe calitati benefice care ajuta la reducerea stresului si a problemelor cardiovasculare si poate imbunatati sistemul digestiv. Sa aruncam o privire asupra lor in detaliu.

Pierdere in greutate

Toata lumea cauta secretul pentru a-si reduce greutatea usor si rapid. Cu toate ca nu exista niciun produs magic pentru pierderea in greutate, ceaiul verde de iasomie poate fi un plus pentru a ajuta la reducerea in greutate. Un studiu din 2012 publicat in The Cochrane Database of Systematic Review, a dezvaluit ca proprietatile antioxidante ale ceaiului verde de iasomie ajuta la cresterea metabolismului.

Aceasta crestere a eficientei metabolice face exercitiile fizice eficiente si ajuta corpul sa proceseze mai rapid nutrientii. Metabolizarea mai rapida sau mai eficienta ajuta la pierderea in greutate.

Proprietate antioxidanta

Poate cel mai laudat aspect al ceaiului de iasomie este nivelul ridicat de antioxidanti din aceasta bautura delicata si delicioasa. Cei mai notabili antioxidanti oferti in ceaiul de iasomie sunt catechinele.

Ceaiul verde este cea mai frecventa aroma de baza pentru ceaiul de iasomie, dar in functie de ce tip de ceai este folosit ca baza, se pot accesa diferite proprietati antioxidante. De exemplu, ceaiul negru are niveluri ridicate de teaflavine, in timp ce ceaiul verde are niveluri ridicate de catechine.

Antioxidantii lucreaza in interiorul organismului pentru a detecta si distruge agentii nocivi sau radicalii liberi care pot provoca boli si pot compromite sistemul imunitar. Catechinele, dupa cum am mentionat mai sus, sunt antioxidantii pe care ii cauta cel mai mult utilizatorii de ceai de iasomie, deoarece s-a dovedit a fi integrali in prevenirea anumitor boli grave din organism.

Protejeaza sanatatea inimii

Pentru cei cu istoric personal sau familial de probleme cardiovasculare, ceaiul de iasomie poate fi un ajutor urias in prevenirea unor probleme suplimentare.

Un studiu aparut in Journal of Nutrition dezvaluie ca catechinele gasite in ceaiul de iasomie sunt un factor cheie in inhibarea oxidarii LDL, care este atunci cand colesterolul „rau” din arterele tale se inflameaza dupa ce este oxidat.

Aceasta inflamatie a venelor si arterelor poate duce la atac de cord sau accident vascular cerebral. Catechinele gasite in ceaiul de iasomie inhiba acest proces oxidant, astfel incat tensiunea arteriala si nivelul colesterolului scad si pot fi prevenite amenintarile pe termen lung, precum bolile de inima.

Previne tulburarile gastro-intestinale

Ceaiul verde este bogat in compusi polifenolici, cu catechinele ca componenta principala. Conform unui  studiu  publicat in Jurnalul European de Farmacologie, catechinele prezente in ceaiul de iasomie au efecte pozitive asupra mai multor domenii ale sanatatii, inclusiv ale sistemului gastrointestinal.

Acestea activeaza o serie de antioxidanti intracelulari si interactioneaza bine cu enzimele gastrointestinale pentru a promova functia intestinala sanatoasa. Astfel, adaugarea ceaiului de iasomie la dieta normala poate ajuta la imbunatatirea functiei intestinale, la promovarea unei digestii mai bune si la prevenirea formelor gastro-intestinale de cancer.

Reduce Durerea

In medicina holistica, unul dintre efectele pozitive ale ceaiului de iasomie este ca se crede ca ajuta la reducerea disconfortului cronic asociat cu durerile articulare si artrita. Natura antiinflamatoare a anumitor elemente organice din ceaiul de iasomie poate reduce umflarea si inflamarea articulatiilor dvs. prin inhibarea oxigenarii celulare nedorite. Pentru orice durere si umflare mai grava, consultati imediat un profesionist medical.

Amelioreaza stresul

Sistemul olfactiv este adesea ceva pe care il ignoram, dar poate fi un sens foarte puternic. Studiile au aratat ca mirosul de iasomie poate fi foarte benefic pentru imbunatatirea dispozitiei la anumite subiecte de testare.

Subiectii care au o predilectie naturala pentru mirosul de iasomie au un raspuns parasimpatic la miros, iar corpul lor elibereaza substante chimice care le permit sa se relaxeze natural sau sa-si imbunatateasca starea de spirit.

Cu toate acestea, mirosul de iasomie este ceea ce unii numesc „un gust dobandit”, iar unele dintre studii au aratat ca persoanele care nu se bucura de mirosul de iasomie pot deveni anxioase daca sunt expuse la intensitati mari. Daca este un parfum care pare sa va relaxeze, este doar un alt amanunt pentru beneficiile sale!