Carbohidrații în alimentație: care este rolul lor și cum îi alegi mai bine

Carbohidrații au căpătat o reputație proastă în multe diete populare, dar realitatea este mai nuanțată. Ei reprezintă una dintre principalele surse de energie pentru organism și se găsesc în numeroase…

Stiti ce nutrienti contin legumele?

Legumele proaspete sunt sarace in grasimi, sare si zahar, ceea ce le face o alegere excelenta pentru mancare. Legumele furnizeaza energie, vitamine, minerale si fibre si exista dovezi din ce…

Care sunt cele mai cunoscute tipuri de orez?

Orezul este un bob care face parte din specia de iarba Oryza Sativa (orez asiatic) sau Oryza Glaberrima (orez african). Ca parte a dietei noastre, este considerat un carbohidrat. 100…